白癜风患者怎样吃鸡蛋更营养?我们都知道鸡蛋的蛋白质含量很高，营养也很丰富，所以我们送它称号“理想的营养库”、“较优质的蛋白质”等。白癜风患者也被告知要经常吃蛋，那哪种鸡蛋的做法营养成分较高呢?较适合白癜风患者吃呢?

成都白癜风医院的医生指出，鸡蛋很有营养我们都知道，但是如果做法不对，不但口感会很受影响，而且营养也会大打折扣。下面我们就来介绍几种较有营养的鸡蛋的做法：

白癜风患者怎样吃鸡蛋更营养?

一、煮鸡蛋：

将鸡蛋洗干净放入冷水中，先用“武火”煮沸，然后换“文火”煮3分钟，关火后再放在冷水中浸泡5分钟。这样煮出来的蛋，不但不粘壳，而且蛋白质的含量很高，维生素的损失也不大，容易消化。您还想知道其他有哪些食物容易消化，适合白癜风患者吃吗?点击在线医生咨询吧》》》

二、煎荷包蛋：

用小火，少放点油，只煎蛋的一面，等蛋清凝固以后即可。这样既保留了营养，又不会产生致癌物质。

三、鸡蛋羹：

将鸡蛋打入碗中，略搅几下，加入牛奶，然后放入锅上蒸。这样蒸出来的鸡蛋不但爽口，而且营养含量也很高。

温馨提醒：白癜风患者可以按照以上的做法烹制美味、营养的鸡蛋，特别是不能吃肉的患者，可以吃鸡蛋来补充体内需要的蛋白质。医生提醒患者，一天吃一到两个鸡蛋是非常健康的，多吃无益。